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第三百三十二章 涮羊肉
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    杨逸想做什么?

    杨逸想吃涮羊肉。

    这涮羊肉和火锅是有区别的,各有各的特色,各有各的拥趸,至于要问杨逸更爱吃哪一种,他还真答不上来,只能说两种都爱。

    但是涮羊肉的锅底好做,这川派火锅的底料杨逸可就做不来了,所以也只能是吃涮羊肉。

    在一家华人开的的小超市杨逸买到了芝麻酱,然后还买到了羊肉,虽然是鲜羊肉而非羊肉片儿,但只要刀功到位,鲜羊肉比冻肉片还好。

    剩下的就是各种蔬菜了,至于火锅常见的食材比如鱼丸,鸭肠,毛肚百叶之类的统统没有,不是杨逸不想买,是他买不着啊。

    买这些食材用了一个多小时的时间,等杨逸回家的时候,麦克他们都等不及了。

    “你说要带晚饭回来,不是说要带原料回来,这中间是有差别的。”

    布莱恩显得非常严肃,因为他饿了,在睡了一天之后,他已经非常饿了,所以看到杨逸带回来的东西时,他的语气就非常不善。

    “这个很快就好,相信我,你不会失望的。”

    杨逸没有找到合适的锅,西式厨具的锅都太高了,涮羊肉不合适,但是这个很容易解决,用个不锈钢洗菜盆来当做涮肉的锅就可以完美替代。

    “凯特,把所有的菜洗干净,唐果!唐果!”

    杨逸大喊了几声,唐果把头从的电脑上抬了起来,道:“怎么了?”

    “别忙了,该吃饭了,把餐桌让出来吧,顺便帮我把芝麻酱搅了。”

    唐果愣了一下,道:“要吃涮羊肉吗?”

    “没错。”

    “可是芝麻酱怎么弄?”

    杨逸诧异的看了唐果一眼,然后他发现唐果的眼神很真诚,她是真的不懂怎么搅芝麻酱。

    “算了,这个我来,查尔斯,帮个忙,把这些肉切成片。”

    杨逸拿出了他买的鲜肉,然后对着查尔斯道:“如果你想尽快填饱肚子,那就帮我把这些肉切成薄片,越薄越好,让我们见识一下你的刀法。”

    查尔斯从腰间拔出了一把小刀,他的刀和杨逸的刀不太一样,但共同点就是薄而锋利。

    查尔斯拿着刀在水龙头上洗了洗,然后就要去切羊肉,这时杨逸急声道:“等一等,你这刀是杀人的刀啊。”

    “我不介意用来切肉。”

    “但是我介意啊……”

    杨逸看向了别人,道:“你们不介意吗?查尔斯用他杀人的刀来切我们要吃的羊肉。”

    布莱恩皱眉道:“这有什么?他想用什么就用什么,只要用的顺手就好。”

    保罗摇头道:“我不介意。”

    迈克也是笑道:“我也不介意。”

    凯特看了看杨逸,她犹豫了一下后,点头道:“其实我有些介意的,但是没太大的关系,好吧,我没问题。”

    查尔斯已经下手了,他用刀切下了一条非常薄的肉片,对着杨逸道:“就像这样?”

    “不,还是太厚了,我说这要看你的刀法,要切到半透明状,总之越薄越好。”

    杨逸放了个电磁炉,然后把不锈钢盆放了上去,只是往水里放了些姜片和两段大葱,涮羊肉的清汤锅不需要复杂的佐料,吃的就是一个鲜美,另外,杨逸也不会做其他的锅底了。

    布莱恩有些受不了了,他皱眉道:“就用这些清水来煮我们的晚餐?我觉得还是打电话叫个外**较好,你们有谁想吃披萨吗?”

    杨逸急声道:“别急,相信我,吃了披萨你会后悔的。”

    说话间,杨逸拔出了自己的刀。

    其实杨逸挺不想用他的月亮来切肉的,但是这把刀是他所用过最顺手的刀,而且这把刀真的很锋利。

    杨逸也把刀洗了洗,然后他切了块肉片下来,随即他拿起了肉片再和查尔斯所切的肉片对比了一下后,极是欣喜的道:“查尔斯,我切的比你薄,真的,你看看!”

    查尔斯仿佛是受到了侮辱,他撇了杨逸一眼,沉声道:“你在挑衅我吗?是的,你在挑衅我,你觉得自己的刀法很厉害吗?好吧,那就让你看看。”

    查尔斯切肉的时候是很漫不经心的,但是现在他开始加快了速度,而且他切得肉片非常非常非常的薄,还均匀,最厉害的是速度还特别的快。

    杨逸也加快了速度,他没用刀切过羊肉,但他对用刀真的很有天赋。

    布莱恩看了一会儿,然后他突然也拔出了一把刀,一把战术刀,然后他沉声道:“让你们看看真正的大师!”

    保罗呼了口气,道:“其实我不想的,但是我得让你们看看我的实力。”

    迈克不声不响的拔出了一把匕首,一把小双刃匕首。

    五个人在橱柜上排成一排,齐刷刷的切羊肉,然后杨逸很快就更加的惊讶了,因为这几个人没有一个是擅长下厨的,可是他们的刀用的一个比一个强。

    就连迈克也是下刀如飞,把杨逸惊得一愣一愣的,他以为自己就算比不上查尔斯也该比别人强,但是没想到这四个老家伙一个赛过一个的猛。

    查尔斯又看了杨逸一眼,不屑的笑了笑之后,突然道:“都看好了!”

    查尔斯突然把自己的左手放在了案板上,然后五指张开,右手拿着刀子飞快的在指缝里戳来戳去。

    杨逸看的眼都直了,而布莱恩微微一笑后,同样把手放在了橱柜上。

    四个人,包括迈克在内,他们不再切肉,而是开始表演花活儿。

    “别炫了,你们不打算吃饭了吗?”

    杨逸不敢学他们,因为他原来没玩过这个,他要练的东西太多没空练这种花活儿。

    查尔斯突然收回了手,然后继续切羊肉,但是他总能在切肉的空隙耍些花活儿,但即便就是在这样的情况下,十几斤肉还是很快就全被切成了薄片儿。

    终于,食材准备完毕,布莱恩有些意犹未尽的把刀收起后,对着杨逸道:“我要看看你怎么用一盆清水来做出晚餐。”

    水已经烧开了,杨逸分发着麻酱碗,然后他很是有信心的道:“等着看吧,虽然很简单的,但你们不会失望的。”

    一切准备就绪,杨逸坐在了餐桌前,把香菇放在了锅里,等着水再开了之后,他深吸了口气,道:“我们的条件简陋,有机会我请你们吃正宗的铜锅涮羊肉,至于现在,你们就看我怎么吃吧。”
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